[热菜] 玫瑰花香肉排

材料：. K* f% t" N: Z) p5 W0 c1 \

& g7 y$ A& q  \8 [乾玫瑰花茶葉 20粒: v/ S' o. a: ~
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烏龍茶葉 4湯匙$ R8 E2 ^8 h9 N5 _

' Q  [- w' |/ g3 h' N( Y& y% ^肉排(或腩排) 12襾 斬件( e4 R- W% H- N- G

2 x5 h6 ~1 |. L* W3 N八角 1粒
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薑、蔥 各少許
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水 2杯
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( |: \  ^, y/ m5 Q( Q: D粟粉 適量
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調味：  r  V7 p4 Y  r$ t2 `+ Z% y
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老抽、玫瑰露酒 各2湯匙1 n8 @+ ^$ b0 N3 S8 D
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糖 適量9 a  v5 I/ K, ~* Y
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做法：
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1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖，隔水後全放入布袋
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1 c2 T) t% e/ n% m! C. A" s2.肉排汆水/ u( T3 [7 w/ T

" b+ r' U5 }  }$ k# e( K3 r9 L' W3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍，取出布袋
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4.倒剩適量水加入調味，埋芡即成) A% u( O3 b; s
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太好吃啦!!