闲来没事,大热天的又懒的烧菜!6 K  q; w' }1 b# t" u# t
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
* ]* f; s) V; w9 K0 F6 P1 a8 J+ @. n5 g8 K话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比
: i2 b6 r4 u( j. |0 w4 e: ~上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
! z- c0 Q1 H7 `0 p8 K我改良了下,放了些咸肉!# @- R( l" Q& b
方法:
9 }7 V1 u: y# [' h- d7 D5 w1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
9 |& G4 Q( |/ k2.豇豆洗净切成小粒,待用/ c, S: W) A& G
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
8 m/ S4 i. U# H1 P1 A2 @. a4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!1 T8 s  f4 @& N2 {+ ^; B& J6 Q
很简单哦!美味又好吃!   1 Q' R3 d1 P; `" G) p1 O
先上个成品
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下面就是过程图了  v! l5 |% e' P
有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!
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( ]7 g9 [9 Q. R; p5 X切好的豇豆' M- l* H0 d+ c2 U) H' M6 V) n/ B

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, m/ ^9 H& V# M4 R  X1 P2 `7 D, H) |+ s2 Q8 c- A6 }8 _( j( ~
嫩绿的颜色很美哦
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  @+ E% e. u9 _8 V' _现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!
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/ ]' G" k; ]% l3 j倒入豇豆,加少许油和盐6 N# S: E) w0 A8 b9 H1 W

" g4 {( j  l# D3 K1 V9 c/ C这是打开电饭锅拍到得  c; Y+ d4 J. Q) }! f8 t) X

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简单的晚餐. k. R0 k6 H; _

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了