做法依旧简单:
1 X! W  }% K+ ^; t9 B- Y* D6 k* e材料:
& w$ w1 [3 Z" ~1 U8 z; b+ @( F西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
( U  F! W: E. L% R% O做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏# E) d, m4 X5 l  a! _
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,4 {9 [* h; m5 W5 W; a1 l
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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先上个成品!   
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8 e5 c7 i, f9 x9 H3 f5 ^1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!$ B; F5 w) N& M$ i0 j& U4 w- j

# z) W% q1 V  \* k8 Q+ L6 \2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!* F, Z) _5 x# ?" N

! z/ N" Y# {. e5 \6 u& M" l7 m" E3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!( `0 G; @/ _( q
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!3 p% K0 U; @& J" a! |
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头" P0 g2 i4 M- @: k
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核$ G; g5 e  i% V/ x8 `1 l5 S

. x6 G! f# S1 \- A! [8.芒果与西米如小碗搅拌下  k8 T3 D. v8 A2 Z* T5 c
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!# k2 x: Y: U' ~3 u# m

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。- z9 i, \- B' a) L- c
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
) C& E& N" k9 F5 |" g8 a是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。