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【配料】" ?/ D4 K- v5 R4 o1 {
: m- t" w3 ]( u: ~ I0 x菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
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【制作方法】
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1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
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1 |1 O- @$ T" D& a. _2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
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, b4 u$ v( e' n' P" F7 A3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
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9 H2 X0 P$ h* V: i. V; I4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
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