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) l8 o  \8 I$ N7 h1 S* K( s# g難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal
1 ~' ?3 I& t6 l3 a2 o主材料
& B1 o/ u2 H& m8 G: C) d3 C) ?1 |鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)1 ]  }& O, D1 B' ]  e
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
9 x1 k$ Q1 e4 E青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
9 G; H' d3 p* Y$ ~& a副材料/ m' N, l$ b$ r" F! s+ y
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)4 ?7 N7 @: R, x- P' T& k
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙4 I/ Z( X, j& e" J2 i* O0 S' U
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙0 [1 H3 i+ m# y( z3 G
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙 ) b1 v; P, P! G0 Y) G$ N" \
9 G/ g+ Y0 ^" Y4 A6 u+ H+ w
0 U" _) x6 `  [
01.準備材料
* C/ I) C6 m! h6 f; `蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角8 d2 I2 s0 v( [; b, m
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切- j! ]6 [4 t4 R, A
水芹切成5cm的長度& ^8 E1 g) [7 I1 A. ]# j# h
+ Y% V0 a+ t+ e% G" w9 B! z

4 q, T8 r6 K, K7 w" i; C5 c 1 A. A3 h% v0 W% V
02.佐料& e  ]4 a$ J7 U' C
將預先準備好的材料4 A* a; h, Q0 x# r6 J, D! i
和佐料攪拌在一起
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2 b1 S! @* \0 j* z0 W
03.煮
! s. D$ D+ S( c! I  ?5 `  v把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
2 r. {0 s$ ?- O2 j2 q3 J放入小魚乾汁裡煮沸
+ y$ b. n' w$ Q3 d- E2 x
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0 [6 x9 ?* D* f8 t# V* j* _ " g9 u, Q, c& r' _
04.調味
  T7 @; ^3 f. Q0 x( R( x在03放入韓式綠南瓜$ o' H1 G% J0 R
洋蔥,辣椒和佐料煮% X1 n4 f: J. D
煮熟後放入水芹和蔥
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05.完成 # q; c0 \' }5 \" M3 h
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦