野菜香浓--荠菜黄金包

《诗经》上有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也写道：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”这是关于荠菜最美的诗，荠菜在很多人心中并不仅仅是普通的野菜那样简单，它代表着童年、故乡、旧时光。: D2 W  w: ?- C. H4 P7 b
前不久在小翠吃饭，桌上有一道用荠菜和蘑菇还有鱼片做的菜，觉得味道不错，我也有好久没有尝到荠菜香了，所以这一吃就勾起了我对荠菜的强烈向往，于是这天抽空跑了一下菜市场，买了点荠菜回家解馋。% j; l/ _3 Q3 Y9 A0 y
　 荠菜黄金包用鸡蛋做皮，荠菜和豆干、芝麻做馅心，淡淡的荠菜清香用香香的芝麻和豆干来调和，纯正香嫩，薄薄的芡汁沾裹在金黄的蛋皮外面，鲜味含而不露，有种淳朴的味道，风味独特。
% q5 ], j  M7 c, K* O2 l( S! Y- R) b. ?
0 p' r- v$ L& l. Y; v' l' T, F' p5 O! l
1 O: H* Q, G! t5 j

0 c* w0 ~! m- Y( ]1 G* g$ g. s' |+ p0 {1 J# r. M" n5 O7 E/ R
( W. Z7 }& H  G: h( e

6 K: o% ~7 H3 _  c
5 B9 u. z/ g  }0 x# a- H! k" ]% X# M. k! W+ G: _, `) R8 T, D

( a4 D. [5 i2 Z( e/ c# o: s/ c7 f; B
1 p1 N2 x0 H9 E' I) }2 m' c