好吃开胃话梅鸡中翅
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* N- S& J# ]! P; V% E最近胃口不好,尝试做个开胃的菜,酸梅鸡中翅是我这次想到的,现成的酸梅是我自己泡制成的。
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2 f0 v2 P2 G7 P* d g3 y5 [) K7 k. R6 u# N4 X
/ M) _0 k1 q% y先把鸡中翅洗干净用姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、酒、酸梅腌一个晚上。
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把腌好的鸡中翅排好队先煎到金黄。再反转身再煎另一面。
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最后把余下的汁也倒下锅直到把鸡中翅焖熟。
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% Z# c0 C9 |/ q% M {9 T/ J酸酸甜甜的酸梅鸡中翅真叫人回味。
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