香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解)
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简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。5 d- G" b5 G  Z# I- g' p
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" @+ S0 g) K1 j0 X' l8 W. f做法：
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& A$ ?% r- H0 I: R莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。
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4 {* r+ a( a2 Z! @! l$ @. g拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。1 X$ s) t$ q, X' q4 c

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" Q9 `. x, M+ n切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 . F0 _5 {$ i. d
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3 i& z  y0 B) a做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。# [; M2 _" i  M6 [
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