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美味番茄牛肉饼

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美味番茄牛肉饼

  美味番茄牛肉饼$ |+ ]$ P$ Q' Q; `/ `
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能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。$ \9 w+ a9 x3 U: e- |# ^
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  今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼 ' o% B7 t' `$ t5 E4 C

. `1 p6 }: z- N; I( p   第一步 # {: |! H- A! r3 r* _) A; V

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准备的材料有:精牛肉+ A1 m  M* J$ V% c1 U

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( m& g; W5 R" t6 m, h个头大一点圆一点的西红柿% l7 O7 m/ m/ P4 q" }5 Z

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. j8 z. j, Y7 z番茄 酱
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( X6 h! N* Q0 _: {. p5 z   第二步 $ I1 h4 t- L  A, S* R# U

5 a# P! j1 |* `$ E  将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用! v* ~3 B. M/ }1 K- H
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1 _  M4 f* {$ }1 m西红柿切成薄片0 Y; J$ R: T" i( J4 }

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2 R/ h+ @) e8 p( @. ^0 p将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
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1 v/ O/ ]# y8 K! i; R( T# T第三步
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  将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸 2 o3 G5 T* c: a7 K4 i+ p5 Q
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  炸至金黄
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出锅
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% f1 t; d# x7 K; M; o! Q2 ~第四步 ; f" @. s9 m( G4 h/ ~% o

8 K; p; w- z3 }+ X- P! R. X' v& c  将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,5 A( H# @4 l: ^: y
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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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