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烹制方法（二人份）　
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       材料：嫩牛肉（或肥牛）、洋葱、青红椒、芝士条、米饭% ?$ T; ?! [0 ~* Q! {8 b, G  J
   　　调料：油、盐、鸡粉、黑胡椒
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1 洗净青红椒以及洋葱，分别切成条状。
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' W% F+ W' r: i7 Q% Z+ g0 |( o& ?2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。2 k9 C  w8 v' S3 Q: d/ }) d4 |

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3 烧热油锅，将洋葱炒香后，下牛肉炒熟。2 k5 F. a2 P4 P3 ]4 o9 ^' c
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9 k/ W4 ~# \, g6 U: M4 煮熟的米饭扣在碟子上，将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。* Y. l% ?% {0 j  D2 S& ~

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0 ]2 l0 l1 f% u5 将芝士切成条状，厚厚的一层铺在牛肉上。
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# V, G. T) @9 n+ w$ o* V6 预热烤箱，将芝士牛肉饭放入烤箱中，用上下火180度中层烤7分钟左右。4 H  ^8 p" W  k7 l. D- B  p
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  ^' F0 F6 ^$ N贴士：/ [* Q& o9 k( `4 s% b, B1 F

( ?- Z' z6 S: l- G1.牛肉一定要事先腌制过，否则口感会非常硬。/ x) s% ]- s# E- ]
2.把米饭送入烤箱前，可以撒些许水，以防烤得太干。
+ Q* i! z1 |6 p8 v. }4 y$ g3.有条件的话，芝士最好选用做Pizza的专用芝士，因为普通芝士片比较难融化。

这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.

用美女去做芝士焗牛肉饭的宣传,或许更能吸引食客.

那女的太夸张了吧...和天牛一样....

我就盡看那個圖上的人了
0 @$ x1 {! v6 t( S3 M6 J9 z" j不過我喜歡這個飯
7 s5 L' ]2 o* B2 _8 }6 |9 k- v我要學著做

这种方式听新鲜嘛，是不是娱乐节目啊！不过菜也做得挺好

看见那个人再好的美味估计也很难吃得下了

这是讲菜呀，还是讲美女的! k" @/ h  v$ \0 e) r: P9 n
食色性也，人们估计光看美女忘了吃菜了

这美女也太非了点 这菜吃过 感觉味道有点怪 可能是不习惯芝士吧

菜式的样子和营养都不错，但厨娘的形象叫我想起了西游记里的女妖精，哈。