鱼茸酿鸡蛋
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下面是做法:: S! ?& j4 Y& ?! k3 L7 k8 O$ @

! F( o: r/ J4 @% L/ U) P( q鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.
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: y) @, D5 R7 K8 w8 u1 G4 ~- \大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳$ t2 d0 ?# S3 d) |7 }8 O

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9 L8 F1 r" ^* r$ v切开,去掉蛋黄+ f( [! N% I& i# w( r6 c
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5 Z* i. D, l% y2 p3 @( j" I酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒: q, {& b6 S9 g- Y" i& y- X
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2 L; V# ]( G) T7 _6 X1 R9 ?  X盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟
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锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味8 d: P3 l9 ^" Z$ o
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浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里$ B8 w2 p' m0 I* K+ E2 F# A; d
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嘻嘻 。这个太好弄了 哈哈。好不好吃先试试了。