薄脆饼

　　描述：材料有：鸡蛋一个，芝麻适量，南乳一块（捣烂）加上点南乳汁，蒜头3瓣捣碎炸出汁来用，盐少许，水适量，自发粉适量，我也不知道多少，反正最后和成一个拳头大的小面团（还不知道会不会成功呢，所以少做一些）
; z  G( c1 Z7 G# A, G8 {; Q! \) O9 r: o$ j2 a6 ^4 A
　　图片： ( Q; G) K0 A9 F% c2 E$ S( K
% y; p6 S' C  [% O& N4 _* K0 \
　　
. w% r' I+ ?& w5 ], i( G1 U
" d) E& a8 j: p2 E8 I9 V) F. [　　
) C" O! a' K  m- E  P$ [4 ~2 [' j& C$ L5 o" D. V! H
描述：把面团分成多个小块，碾的很薄很薄，比芝麻还要薄才行，有些芝麻都被我碾破了哦。然后切成3cm平方的小片片。
% _; s' \! _$ a) [1 m0 a( V7 y7 @; G$ i7 V* L, R9 M0 V
　　图片：
1 p3 ~6 z6 T& W% B. F0 ?9 W5 x
6 i9 p1 i6 R2 I5 E( ]1 E1 a　　2 o3 Y  i5 f) Y0 p
7 ]2 g4 ]! I8 S6 g, n
　　
- _7 K, `! z* ^% S
$ }- v" t: \& J, A$ m  r/ B描述：下锅炸，一开始变色就要出锅了，不然就糊了，炸胡了就会苦啊，炸好了就很好吃。. v  r6 Q4 i7 {" m* w$ y1 ]
4 L( V& [& f" s1 h0 ?6 `
　　图片： ) J' K2 v2 F4 e8 L' \" r- ?

& }3 c0 w; X) o3 @　　9 m! _# E- P. P& Z0 \( R  Y* E. J
; c% W4 [9 N0 m' E' j
　　3 z- `  T6 g2 X% f3 \$ h0 L5 l& u
% Q, z* A( g$ ~7 e
描述：要多凉一下油，减轻油腻感。吃起来又薄又酥脆，所以叫做“薄脆”嘛！！
8 a5 `$ r& g+ x: z* F$ z4 R  \* y2 {- V
　　图片：
6 K/ f% ]6 [$ U; a+ R1 n! y
6 H) f7 H+ L' x. T1 a5 ]8 u　　9 C9 K/ h  Y  s/ I& o4 Y% _/ \# D$ D- z
6 t, o: W" o) Y" M+ @( H