养生五米饭0 ^  J/ b6 F1 z

, J3 K: z, o0 {( p' O1 `, R. V原料：大米70克  红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量4 P+ H# C6 R) z- H/ O% Z
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做法：  t; a  {4 S: Q3 O
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1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。6 B+ ~3 R+ _; b
2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度）# H' y& r2 [6 q* t& ?+ x6 O

9 P/ H; s5 X3 T8 {, J3）浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。
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6 ~5 f9 T  l; B4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。
9 W* P, o- r* B9 l: J**所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。. b/ ?) d8 I/ ?2 @* E  ]/ v7 ~

" h- g6 w( r8 V$ f**淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。. ?/ y& t# H6 [2 b- g
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**谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳。  K# u) w* _0 r! F' i5 R  A
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**需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。
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8 [/ p( v# J8 P9 a% b**暂时不能接受粗粮的，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后，再调整粗粮之间的比例哈。
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这个感觉还是不错的，这两年大家都喜欢养生，喜欢绿色食品，送礼都是大包小包的杂粮礼盒，这个办法好，啥都吃点，健康百岁，凭这道养生食品，支持一下楼主，呵呵，加油呀

做法是相当简单，不过想法很有创意，你太有才了！