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[小吃] 醉枣[6P]

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醉枣[6P]


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; Q" j9 ?5 k7 Z  v  j烹制方法 ( l- Y3 m% `+ F3 e% C. O  B
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材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)
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! ~* L" f+ L# Y3 N! O$ e! W/ F" a1 y1 红枣洗净,用冷水泡好。1 A. H2 d. |! s0 d+ k$ L1 y
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+ j1 h3 O/ q8 t  k6 t9 L4 t2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。0 Z1 O. p+ t8 i6 a8 K! `

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* M$ s) O5 H- o6 P3 F& D+ \3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。
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; x$ i/ {9 X, Z* T1 E1 J4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。' H; b; ?3 \$ |' J  @3 E2 ]

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5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。* m0 @7 r( K# h* m" h1 z3 y
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  • rnnn 金币 -10 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-23 22:25

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这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

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枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

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方法很不错回家我也试试
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  • rnnn 金币 -3 万能回复 2011-12-2 23:07

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