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, [; k& l+ }& z9 m, A/ G6 @  v　　先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。  
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　　然后从一边卷起，卷成一个长条壮。  
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　　然后切成均匀相等的小块。  ! o. f7 i; e0 \3 V" z0 }
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2 P6 h$ F" C( |! W7 y7 A　　把露出来的两端用手按在一起。  
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　　然后用两手攥成细长壮，如图。  
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+ ?' r; [6 ^' O4 ?. Y9 k6 x　　用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。  ; m: Y/ B8 f% }, `: G" s  t9 ?
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* Y$ N! v5 ^  J0 b1 b# a- K8 I2 |　　最后用手按扁，这样基本的形状就成了。  . f& n0 `! ^. [# q+ j7 h
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" M9 r+ d( I) Y8 `. F8 A　　有点像那个东西，呵呵我不说。  
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　　先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。    [8 I( X" h: U9 l
　　
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' _9 a& a, k; E' e$ S! a8 N. p& y" E　　小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。  / B: T/ G) }  V* K: D2 P
　　
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　　用手轻轻一撕就开了。  
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看得不怎么明白，那个粉红色的粉末是什么，难道是五香粉？那东西不是暗绿色吗？

很遗憾的告诉楼上，俺这块儿的五香粉都是红色的

早就想学这个了，可是面始终发不好，这回得好好学学了！

要用猪油啊，不知道其他油行不行，现在不是说吃猪油不健康么

我也感觉吃猪油不太健康！不过还是要谢谢楼主的分享！

发面饼还记得小时候经常吃的，也是用猪油做的，吃起来很松软可口，不错啊