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. d7 r$ E* w8 k2 W: v烹制方法　
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! r( p9 I$ Z) K& v7 v9 Z材料：猪肉（2两）、粟米（2根）、鸡蛋（1只）、马蹄粉
- V6 t7 {1 Q9 h% F) {# C! @调料：盐、糖、生粉、香油、鸡粉; z$ h5 G; z0 O+ W/ f

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& V$ G* k, i2 {, ~7 F- ^8 ~1　猪肉切碎剁成肉末，加入盐、鸡粉、糖、麻油、生粉充分拌匀。
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1 ?/ A7 ~9 d1 [  h: \2　鸡蛋打散备用；粟米粒洗干净沥干水分。% v/ j$ [! }0 S" ~* a
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3　锅中放适量清水煮开后转中火，加入栗米粒煮10分钟。+ Y) W  G" P9 e, {+ |
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, I# L$ K' T0 v4　接着用勺子逐少加入肉末，加盖煮5分钟。) x) x; m; q/ }

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5　将鸡蛋打发成蛋液，缓缓倒入粟米汤里，边倒边搅匀。
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6　汤滚起后，将些许马蹄粉用清水开匀，倒入汤锅里，粟米汤煮至起胶质即可。

做羹汤要不要放淀粉呀！本人就是不会做羹汤，要好好学学。

呵呵，现在多喜欢乱炖啊，不知道这样煮会有几种味道。

是新做法吗，这样子会是什么味道呢，可以不放猪肉吗

这个给小朋友吃，他们肯定喜欢吃的，再放点豆腐更加好吃

这个粥有点速成的意思，时间是相当的短，不知道腥味重不重

色香味估计都很不错。但名字好象不对吧？应该是玉米吧。

玉米还叫粟米吗，才知道的，是应该用甜玉米还是用糯玉米做呢