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豆浆海鲜乌龙面

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豆浆海鲜乌龙面

制作步骤:原味豆浆500克,青菜,蘑菇适量/ B) l* d3 b$ g# O$ ?1 }

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乌龙面一包,青虾150克,肥牛片50克, 辣椒,小葱少许(我准备的材料是2人份的)还要准备少许的鸡精,黑胡椒粉,白胡椒粉,(这些是必需喔,少了- h5 j9 s  L: Y& W

, m& {8 c: W$ g2 i* k3 j: A. ?就没有那么好的味道啦)盐.
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先把乌龙面入锅煮至8分熟
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在煮面的间隙把配料切好准备,虾子要用少量的料酒阉一下下
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( r2 U, c! Z' {把煮好的面沥干水分放水龙头下凉水冲过待用 . y! ~- ?% M; X: v: }

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8 r, `; U% E( o$ c( q9 {' R& j锅内放少许油下锅煸炒辣椒,小葱. E* `& `8 ?$ \) `+ X. y2 Q$ }) F

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依次放入虾子,白蘑菇翻炒,我稍加了一点白葡萄酒(没有不用也可以) ) f; X' @4 \: C( [

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3 {, _9 g* t# B: N, O, O: I接着倒入豆浆,加入油菜,肥牛片,把火调到中火,给锅里的食材慢慢煮开,(一定要中火呀,太大火豆浆开滚后很容易溢出的),这期间加入之前准备1 c* y' r7 l% H% Z& r

. _1 f; ?2 c5 b! P1 Y" u的调味料让其入味,不时用小勺弄一点入口尝一下咸淡,
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豆浆烧开后放入乌龙面,跟着再煮1,2分钟的样子,淋上少许的香油就可以关火喽& g7 }- \+ h4 S9 p$ B- c/ C( C
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6 U. ^, d! w- Q呵呵,美不胜收吧,相信是爱漂亮又想苗条MM的最爱喔~~~~
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6 o' ]" x& B5 d( }0 F% O不死心,又找了个图床,这回应该行了吧
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦! 2007-4-10 21:37

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老贴了,不过还是顶一下

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豆浆这种味道怪怪的烧成咸的真的好吃么?% J8 g# S. M" w4 K
搂主自己做过觉得还行不?

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