【原创】白菜蘑菇肉丸湯[17P+2P验证] * W* z! b! E0 p/ ?# R材料：白菜，洋蔥，蘑菇，碎肉，盐，鸡精，胡椒粉，花生油 2 Q/ m  o  n; P. ]! h7 w$ }( j& E' z2 i1 h ' m  X6 m3 A- ^! V4 ~ 制作过程： . H" b/ x7 E. h" r9 h: W+ W  o1.把白菜，洋蔥，蘑菇洗干净，切成小片； 9 c% Q7 f0 c6 ]$ }# A2.熱鍋後，放入花生油，放入洋蔥碎片，小炒出香味後，蘑菇放入小炒1分鐘，再放入白菜，小炒2－3分鐘； % S( t0 h8 f4 u+ F" p3.加水，煮至沸騰；9 g1 o8 \+ \& @7 [ 4.再把碎肉揉成小塊，並一塊一塊放入熱湯中，注意肉塊之間不要距離太近，否則黏在一起，再煮個5分鐘左右，把肉丸煮熟後就可以吃了。看照片就知道了。冬天吃點這個，多加點菜補捕維生素並暖身。希望大家都试试看！ 6 X# p0 h% [( ]1 N" k$ M& t  M下面是制作流程图 & h7 Q) v) d- o. Q6 q # ~" s& Z% J/ e- g; z9 f) v + D3 F# f$ x7 @4 |' c－ ' \7 g- C" l% h1 B- ]6 ^. k6 F               4 s' ~; [# k6 z0 n: H1 T! A, @( y2 R1 i－ 6 }9 c1 x, [2 H: m, T: V5 e     / r) p3 Z0 Q1 Y& o+ t* f －7 r) y4 F# \/ O% E* l; E               ! I* W. ^! {1 o; [ －0 ]7 G3 }8 i( t! b                1 e7 Y8 n" z: o4 K－ . [6 d  a  J  W+ ^  }9 I' p  m               6 h  p9 ^7 p! E$ u7 T" b－  v2 c' c$ ]2 T' J                ) X' F! L. S! ]－ ' C# `8 r/ f3 J, j0 x              1 G( U5 s6 g' S% r1 S- o, b －' @3 v0 m# E7 w8 ~) K               7 B4 v- w2 K* i －& x2 V7 M  p6 w( F               * V) n9 o# p8 J2 K, P" h －   b# c+ @3 z. e5 h% l# ^6 N              1 l; ^" P7 \8 L5 e8 W －* X* L# X  p; H1 J               . ]: U) o9 Q; G- { －+ K1 U5 _+ `8 w* S; q+ @' j( l                ' u/ ^' w7 W' f－) t: B. O! m& j) i               7 T* ^' l% Q. M% y. I/ Z/ ^ －7 N; u; V1 g% y* l8 S, {; Z               4 r9 n& v& ~. r － ; E- z& D) j% J              4 R5 `% j$ V: t － ; K( q- J! }% t0 e               _2 I0 Q; g5 j9 v－+ x4 H2 U* _  }1 t! `) ?: h          ; X2 E' p2 }' O# B8 K. n －  B8 i+ \$ ]: T0 w# F8 {       + k( R/ K* v% w- s0 i ( O6 x7 }) X3 [& P + g. B0 R4 b0 z% v" r  [

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手工制作肉丸很辛苦的，嘿嘿，红心第一个送上
: n0 x  Y& M2 T" Q2 x/ N不知道你的肉是自己剁的还是超市买的肉碎

不错不错，这个菜自己家中也能做。就是肉丸麻烦一点。

这肉丸做着有点难度啊。改天自己试试做做看。

不知这白菜是大白菜还小白菜？看照片像小白菜，个人觉得应该最后放小白菜，这样白菜颜色不会煮黄。假如是大白菜，建议蔡里再加点粉丝，味道会更绝。

你的这个丸子做的卖相不怎么好，不过这汤还是值得一喝的，都是提鲜的东西

看样还是挺不错的，吃起来是怎么样的呀 ··俺不吃蘑菇

前面的都好办 就是肉丸难做 买的又感觉味道不太好 唉

这个肉丸子还卖相不好啊 做汤是极品啊。

东西太多，汤太少了，造成卖相很差。
/ N- N* ^3 {( H4 s# y, ~) T( R肉丸用的肉末剁的也不够碎，汤建议飘几篇小葱