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# u- L. {4 c; Y6 x烹制方法　7 d3 x% P# A* K2 o9 }
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材料：排骨（半斤）、栗子（10颗）
, C- ^6 @( {3 m6 _( [调料：盐、糖、酱油、刀唛玉米亚麻籽油（各适量）0 s; z* S! U( [8 Y" U( y
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1　将栗子剥好，洗净待用。
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$ ~, b# _* {; j9 A0 s+ G; r2　同样将排骨洗净,然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。
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3　烧热锅,下油和姜爆香油锅下排骨,排骨熟后即捞起。
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4　洗净锅后,下油炒栗子,然后放适量盐和水焖,直至栗子焖熟透。
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5　栗子熟透后,把排骨倒入一起焖10分钟就可以上碟。

这应该不是湖南人和四川人的口味，因为这道菜没有加入辣椒。

这菜看上去很有型哦

最喜欢吃的就是板栗了，用它来炖鸭子，顿排骨，味道怎么弄怎么好吃。

做出来真好看，让人食欲大开啊，真的是非常喜欢这道菜！

这样味道能进去么？感觉很简单的样子啊，不知道能不能融合到一起

简单易学，色泽鲜亮，要是多点汤吃不更好吗，赞

挺简单的，看上去也也不错，不知道味道如何 ，学习一下

排骨下锅是炒熟还是炸熟呀 不放去腥的调料吗 而且个人觉得多焖会会更好吃

这个表示尝试过，味道真不错 去腥味的最好还是用下料酒 而且多焖一会真心不错哦~