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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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+ B% e# Z: u! [* W* p: L9 n
【主料】:咖喱块 嫩豆腐9 E$ V! d, a1 f3 T
# V! M: p5 u6 `  m
【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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9 @3 l6 w9 [) R【调料】:盐(可加可不加)/ k; `0 B8 w4 n7 ~

& e$ w" \4 e0 H6 ^" t1.青红椒和胡萝卜切小丁- p( ?+ k/ K# L0 b
0 s, Q0 D% p& i; A  D
2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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, D3 A7 Y& |5 K3.蒜头切沫  N: K, ?$ W/ d5 q% P- e6 i8 r+ K, i

: U8 w* _  g6 C; K. e" b4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香2 [: D( A# f5 F2 l

% Y" G9 ]0 b* w7 E5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生: |/ U/ _3 y5 G

# l0 o( L) M, s: p0 v6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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! @; B. t# v( a/ s! k" ^7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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