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, `8 H5 C+ @, k2 e烹制方法
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0 O; i2 V. W2 F9 Y. |: H材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
$ u8 {$ F+ Q& H A7 w, B调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
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M/ U$ X0 F# f1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
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( B/ _! ?- u1 x) s' {& |# V) B2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
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! W* R- z) R6 e% a3 \( y2 X3 洋葱和青椒分别切成小块。
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4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
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5 r" J/ Q% F) E4 \% @+ E. W
. M, C; }! A3 U$ q) x9 Z1 n* q; X5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。