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8 F, g4 c: N7 X/ a i4 e* Y# {: t+ a烹制方法
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( o, @! W3 u1 W# N7 H; s: p& S材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)
) e* l4 e) Y$ X* M+ q; x0 r6 {调料:糖、鸡粉、盐
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1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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]/ W* f4 S" m4 i2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
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3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
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1 [* F/ ?: @. x+ u4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。