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[热菜] 清蒸太阳鱼[6P]

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清蒸太阳鱼[6P]


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# l2 |3 v; n( l. \烹制方法 " d" |2 a0 W& g' v' S( e
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材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
" d; m$ t  B/ L, T调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。) d+ G0 r) l- v, l! e

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' t2 B) H" L# ]9 F1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。
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3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。1 j( i: P+ q4 A' Q- \
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4 k. a' t( m* Q" f9 i  t4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。8 V+ A) _$ Z: _
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5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-12 13:38

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呵呵,改天做一下,看着比较简单,应该好做。

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