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6 w/ }0 l! n3 m/ W: C烹制方法　! f; R- \* m& d  u
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材料：牛仔骨
1 k4 t8 |4 V: G3 [6 [( b调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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# A! ]; x5 f4 W* R' \1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。+ C5 b; R3 q0 Z! p0 d! N
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- t/ q' {2 y# q( a9 }: Z3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢3 n) W7 h; w- m  q# A3 C( C
也很简单 我会学着做的