[炖汤] 奶油南瓜汤　

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【主　　料】:南瓜 - W9 m. h5 L* P: A; O7 [$ V8 q

7 K; U# ?4 Z  ]【辅　　料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉; ?, D: n  T: h# w$ ]" e! U
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【制作方法】:
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原料：南瓜，淡奶油，牛油，红葱头或者<洋葱>，芹菜梗，鸡粉，生粉。
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做法：* d4 _" V1 N; Z- ~* n

. y; \% ~- _' f3 w1 V) u$ F1,南瓜去皮切成小块，芹菜只要梗切碎，红葱去皮切小块。6 x) c9 i5 u# g* @6 n; c8 \
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& F4 {5 N) |& i+ `4 K2 F1 i2,锅里放牛油，放红葱炒香炒透明，跟着放芹菜和南瓜炒一会，加适量的清水，一片香味，，煮至南瓜软熟，把香叶去掉稍凉待用。
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3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆，再回锅，放少许鸡粉调味煮一会，放适量的奶油煮开后，看汤的浓稠度，如果稀就用少许生粉勾芡，装碗中，挤几滴奶油在汤表面即可。
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成品" {, H; G4 b$ A% _8 C0 I

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