$ \2 A4 b& r( |( K6 S( H( U　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血
( ?: M. l0 K  ^9 x4 L1 \+ i压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西7 M* w% ]7 W9 x1 `/ Y- K( ^* \
总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣& H: v: a' l3 R$ z! r- f
也满足了馋欲，何乐不为呢！. R. _0 O4 V9 m! f$ e1 B7 T; D
: G, ?4 \( K# H. _# Z8 t" s
　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：
! h8 W( s" i: ]/ c& h9 U0 U4 r- G1 e/ Y4 t2 j0 t, Y# x
　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到. o$ e; O3 n$ t9 f2 b
要发上来，没留图）
5 y' j& k7 C: B+ p8 E
# S* x( S9 U& _, ~# O. n% t* J5 V2 Y7 L　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）: r4 k, [7 N8 w( E; G1 A4 P7 X

; A  C5 B/ d' B! B5 W! z    0 M- _5 L; i. d' u2 v
+ w1 u6 A' T2 J/ }7 N
　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜( M4 i0 P9 L  j0 |. f+ g
好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；
% P7 x8 m4 w- E9 D1 Z0 {- d0 S
+ ?6 X/ u- x& C! R+ E   
/ y6 W/ a1 S# }  R% W! d& S3 y) d, l9 K3 \! Q4 W" [+ o. g" q
       & |1 h' u* W3 \% K6 b
: c  _$ l: Q. L5 M
　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；
" S) r: X2 F% |- F' f& d, L1 N. G' k( v* f7 y* ~* @! D/ v( G
   
4 ~/ P$ V0 R2 ~  a. ~- w# U% }
! {) e6 Z. s7 M) y" c- z    # H; @6 i) R+ y. Q( h. a; k* q
( S9 t: H- _8 k, v+ `
   
6 \" X) J4 N  Y$ A. M/ R( n! w0 v
　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；3 w7 K* j5 g8 x5 E( d

$ ]+ _5 |0 U) s. i9 i/ @7 h2 `' g7 v   
" s5 a9 T6 O+ p1 ]1 H* J( M; ?3 }. L
   
4 p9 w: L* Y0 l: v& P: q* P; T1 X" {5 |4 j% X8 A3 s/ X
　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；
# {& }3 ~0 D5 g
. ?& U( s7 C% _7 V6 Q4 D, e- \- f    1 K  v/ `0 K3 ]
* J% S+ e- p7 @  l2 M2 i' w. M, q
   
' K7 N2 d: D2 A: b5 `$ D; H$ r. l9 E. V! n
    7 、等凉后，就可以开吃了；
& u% P3 T, u8 P  B3 K( x/ H+ D* U& }& N7 q! E; c8 f5 p
   
  o7 N7 p, k& u& a
. b. {9 t2 C# l4 u　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，
# |3 D( s' B3 v* q) g7 f那酸爽，够劲！
- G% m, q5 l& r/ c. J; e; @7 m( C' Q3 O; {% Z* m& b( ~6 j+ l
   
* C! v8 l5 m& {) F3 R$ s3 N% `6 ], i1 R' X# A' @5 Q) ^/ b4 H
    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照) B9 e2 R2 ^8 y. V" w: [/ v
上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享
6 Z% e8 V9 |- [- ~2 U8 a

消灭0回复的来了
+ c3 x$ o! O. q& K+ {$ G1 S
+ a% H% U% h. F  ~1 q6 H没想到无为还有这么一手啊 * Z& ]/ `# O4 J8 x' t
不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭
# L* m# G" L( h2 }2 \% O" y. o自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。$ g# h6 L8 w1 G6 [' d
兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。$ u- I2 z, [+ V; z( M0 `
红心第三颗

支持兄弟
" `9 G3 T  |+ X5 V红心5 u, {  k1 q% Y- f* i
图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，
) ^- b  A+ x1 L1 Z( X6 d灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！4 K' d+ }9 y) K# `# `/ y
兄弟福气呀！6 e3 ]! x5 Z) i! ?5 }
是呀
+ |, ^- H( d* a3 m7 t/ E: X眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！
4 l- @) q5 K/ V大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，& Q: `' F0 }9 Y$ T% W9 D2 ?
学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃