$ m- F5 u; f- v$ B6 Z" L/ o& D4 b- \
預備食材- K) k8 S+ G9 m# `/ W
寬條麵 　 150克( O3 k" G+ B1 K+ G. a  s' G
急涷海鮮 　 200克% E; }  C$ N' L$ T; Q. _! f
莫劄瑞拉起司 　 適量
# I% f% Q3 {: M; ]1 |紅椒粉 　 適量& A3 I& P$ a/ ?# [
白醬 　
9 i6 k; C. [3 R1 @9 M奶油 　 25克
# a2 c  p5 U& I% z. c中筋麵粉 　 30克  \0 a# ~- k- W9 B
牛奶 　 200毫升
, Z) z2 `  W8 j2 v1 m$ q3 i
, W2 N% l# _% |5 i7 U步驟說明3 x, n1 ]" _+ S; H

7 Q: p0 F$ t2 o( p6 k01, P8 x- ~6 |! A: v# |' b4 W
~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用, t. j% v2 Q2 E. O2 k! p7 J
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味: j4 w: Z4 F+ y% {

" W; G" m/ C, \03
/ L2 }4 y1 Q0 Q% ~~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化/ b/ k( g  P: \' Q9 g0 M

- j9 C0 C* @7 j6 F04+ i7 p+ O" L6 Q- e8 R  u7 u' e
~然後下麵粉，快速拌勻2 l2 J3 ]9 T" J' ~

  h8 _$ L0 f) i& m5 h1 r0 L* \# G05
; ]: e* w2 [5 j- i& z/ M% X~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
, D7 S" _9 f+ l/ h: M3 ~5 D2 [  u& K+ }! P- H! E
06, S9 n8 A3 V, h: `
~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘2 }/ n, Z% G! I# F" M& Z: |! n

+ v3 d5 X8 ^  B: J- b3 _, ]3 ]07
$ S- |6 i8 n% b% m% }1 E~下寬條麵及白醬拌勻% c4 y, k4 L( h6 Z  B1 m
+ ?3 ^& w3 T, r9 E9 H5 F
08
, j; p, w7 p3 Z; l* D6 A2 q1 c~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可5 O! |$ e2 n% q: q8 N

& M( \2 z) H6 ?- {09$ k* m; v$ j0 x
~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！& e) |: i7 {  m" H5 u
0 F4 b! z" t' Q9 _8 C1 {
101 |0 H3 F1 l0 P6 q# ^: h
0 g6 y9 n& W' C: g( v* O/ c' H7 E8 P
訣竅提示6 i2 \/ Y1 `% V4 Q  e. C' _
~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！