材料：
5 n* u% B( T. J牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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7 ~% e" x- R( T1 [2 @* a调料：5 e8 e2 _2 ?+ U/ g% n
盐，酱油，料酒，白糖。
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做法：# I) v" j1 d. j' A8 x3 I) w* h
1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。
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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。" w1 j! H! T, J7 k9 h+ _: D
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0 u' r- u7 `, x7 ]! K  z这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
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1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。4 w- y( e$ w+ m2 f0 L

( h0 M/ A+ i; r" H& i0 B% e2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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# c1 Z: J+ p0 j9 c- X6 E) I; u/ s3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。4 d# l: \6 I. U2 B2 g8 V
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主