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烹制方法：2 N4 f& T  X3 B
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克* N# x) {: \: A6 U9 S+ A
辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升
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* U1 t& ~/ n4 \/ s1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。) m* n+ b% U3 l8 B

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+ R% {8 M9 s& r: z6 d  h2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。* r5 v: ]1 j$ D% j% ?4 Q- N2 [
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0 ^  N8 v( ~$ m& l* q# |3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。0 m$ {+ }. Y! k: s" o5 N5 r: K

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4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。1 d4 m' |/ s6 c0 V* g& i' z2 n! u& Z

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5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。
" B- f( w. t. }! f, I9 X6 M经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过