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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


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5 v' z  ?$ L4 T3 N7 f% T1 `烹制方法:" I9 C9 I2 Y& ~% o
主料:鸡翅中 1000g ; P9 L& t7 `$ I( I2 J
辅料:咖喱块 110g
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3 ~* G" L" W3 i/ t/ v3 P; o 8 p5 {  h) L$ m4 N

" C# q. t0 U8 O$ b- p1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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: R+ O% h2 F! y . I; Q+ [# Z  ^) P0 ~4 c

: l. B. R) w. J, x; @( Z1 y2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
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& T  \% g& C+ |1 X0 T* R
" I2 \( |$ Q4 v6 H3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。3 a4 C) z$ [9 c& p, L* M* l7 W
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% e; r3 N3 G% k5 ]$ L' G' ?- q. j8 [1 ^4 A5 K7 ^
4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。
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: L- T! e8 ?0 c1 [9 C0 U1 D5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。, H2 `8 l$ c* f

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6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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