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材料:
* o" q9 h' i7 s* L8 Q培根5片,香菇2至3朵,色拉油
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做法:
. l2 P/ Q+ J. r6 S4 [! `! x1、将长条的培根分成两半,香菇切片
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2、用培根将香菇片卷起来
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6 S$ z. W. i! n$ c7 h2 r0 D% C3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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4,将肉卷翻一面,小心不要弄散
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5、ok!
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- H* R$ K- |3 {5 v1 `$ L6 i多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。