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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕 : `1 @7 |, L! {! ?3 R; N
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原料:辣白菜泡菜 年糕
7 X4 l0 f( C. W' @0 ]9 O配料:盐少许 韩国辣酱
- L( N, p  h5 L5 }+ L做法: & E2 R5 j& w1 ?( M+ r6 {. E
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
6 z4 u$ v# A* }0 B. o/ `取辣白菜泡菜适量 . h. |9 S1 B0 u) }  R! W
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
) u& b$ O" |$ @因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.: H% f9 \- n$ R4 c- q
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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