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; y) a, M' Y) P烹制方法　
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材料：牛仔骨& j- P/ I6 S) G7 E$ `$ [: {4 w/ U
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。6 Q2 O) t2 [/ _* V; `
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。, _( n2 l; G6 u% j0 e! A
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" l3 F$ P: v4 F3 W( m/ ~3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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7 A" z2 |; \. p! K2 @4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
" n  |$ }' T" ^& ?2 M4 Y7 ~: U也很简单 我会学着做的