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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料; b5 y/ M3 S0 k1 K" S8 O* E
主料:韭菜50克
8 y) @  T- z" G! X& j$ \. P2 h调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙+ o9 e) M" o+ H8 A) s3 K- I
4 p: M* Y+ o  x, F0 t
香烤韭菜卷儿的做法' p1 ]) [8 x2 A
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干# d. O5 ^) L6 O' z& k* f7 ], x
2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克% _& c9 D. S8 R6 N  l" j
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀! L* |7 [6 d: W4 Y, B' h

% p( `" Y5 S1 W0 f7 J" {4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
2 {. L" q2 C3 h. `+ q! t5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
" i5 B: \$ g6 x3 T- J9 d! }" p6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠6 X- r+ l& `4 G4 M9 G  f% h

1 ]1 _) L4 D0 |! u6 ^, W3 M7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
. D  k- b1 T8 N% ?- P$ Y+ @3 B$ [+ |' H: |/ x4 T/ A; w5 S
8.撒上烧烤料,注意撒匀6 I* X3 s1 K4 S/ Z6 ~5 H) @3 F: g( j
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
# |4 e3 {6 c  S- P, K) u' P10.ok了,吃吧
4 T/ h7 ?$ F- j$ q8 ~% h" R! z, Z& C- [9 {5 Y, z( t. ~
3 ]" P- @" h# R' `# Q7 o

( T7 p) C( J5 n5 y, p& i# y$ k
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
, O& P- m- J8 _  F& ]9 A: u好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢
4 \. P3 D' P# z& |4 r2 Y春天的韭菜最是鲜美
5 ^. N/ E# v# l+ O( B$ n' s抓紧时间! E/ K1 e3 `9 J# I* R
多吃点吧
; y. @& a0 I+ ^, J: @ 0 m8 H  u6 r) G
韭菜炒鸡蛋0 m4 @; H+ z" ~5 z  w9 H/ L  ]2 `
韭菜煎鸡蛋
6 |) X4 I- X$ |) {! j# k8 }1 X韭菜豆干
8 }! }5 D" P# ]) f8 q0 E凉拌韭菜5 Z2 }$ m& }: V0 f- a+ _
韭菜拌胡豆; d0 Z2 v- ^$ a+ B5 w! Z' _) ]
韭菜
8 \' w6 U1 w, Q4 P......3 X, a5 \$ Z) ^6 d  H
今天
- h( c6 Y2 m2 o烤韭菜
- {( G6 Y4 u* ^3 T3 f! A$ N香烤韭菜卷儿
7 k, X# i; @, Y6 T  D  b, z绕个圈圈祝福你
5 F( \" \6 N: z2 Q; i4 K绿色的' j: Q+ G/ T: ?, A- ?( o7 f3 Z" k
春天的
( g, k% L# r9 f9 ?2 g( Q& o祝福
% w0 v0 E/ W. @( O0 u
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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