% t0 _3 @1 {+ D- _4 m2 ^
/ g5 k- O5 j( Y4 ]* e
烹制方法:
" \4 I" z: {9 [% R, B% R主料:海鲜菇 1盒 青椒 1个 胡萝卜 1根
2 z$ E+ [" ]- o- h& u* w; P0 m
辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量
% ]8 z" t" l0 W2 `9 p9 F
5 p+ U/ }7 s9 L* `$ B8 `8 E- n3 c
+ Y, v& l5 J# P7 L, i
6 j8 W6 P" ]$ a# @
& I! G3 j, Z$ p" r1 海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
1 J: T! t; }7 {8 q- {& X
5 e" O8 @: ?* T- M
; C. Z. x/ [2 ?+ m* \, ]
: l) E+ G4 e1 v3 [ M) {2 炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
6 Z6 d( P" r1 r' L$ n* Z
! ^0 f1 u' S0 h* C
/ d5 S# Y$ n8 O
. Y0 L, f; a% [ S0 Q$ L3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
) G" q% k9 s7 D# P7 i; g
' n8 U6 I: o" G" x- Q$ W# S
0 F. |& P, p4 ]6 Z+ I, W, t; p9 O: S, u
* E" j0 m8 r9 {( z) \0 O4 加入盐、少许味极鲜酱油调味。
' j s+ g- S6 D5 J# P1 J* o3 `4 H
% i* {; \' o: j! G5 D
5 ~* M7 s/ ` [* p9 ?7 P( q
& p0 K* Q, l/ \' R* l5 出锅装盘。