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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]

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烹制方法:
" \4 I" z: {9 [% R, B% R主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 2 z$ E+ [" ]- o- h& u* w; P0 m
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量
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& I! G3 j, Z$ p" r1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。1 J: T! t; }7 {8 q- {& X
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: l) E+ G4 e1 v3 [  M) {2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
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. Y0 L, f; a% [  S0 Q$ L3 加入青椒、海鲜菇翻炒。) G" q% k9 s7 D# P7 i; g

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0 F. |& P, p4 ]6 Z+ I, W, t; p9 O: S, u
* E" j0 m8 r9 {( z) \0 O4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
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& p0 K* Q, l/ \' R* l5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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