' N4 _& @9 ~0 s4 F$ y. f. ^) _
5 K9 r/ A8 s* x: a
烹制方法：  g  Z( u7 M! ~) D/ {/ ]6 F
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克+ m# ?1 r8 [9 T4 B
辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克
) m! t$ |) }0 A+ J- k
/ \  k; A7 p: ~" g" _: g* h( E2 z! _+ L- _, k% a% h* [

; ~( M( R/ f  y- o1 W
. A4 P1 \3 F3 `9 `* |1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。
5 Z# b: T9 {* \) `9 m
% u) F9 {4 {, \- M 0 L" F& k' ?% ^
" L, m1 P4 o' |- |' o4 H/ W
2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。
' W1 k/ c8 M( N' E7 J4 b# x& ^$ z7 ^) m; q1 v3 D$ X
- u( a$ E5 {2 H- n7 O

& o; z  a' J! N3 l3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。
* w0 b, z- i& i1 m  M3 `, @0 b
' V5 G4 A) T/ }% ], ?2 a2 \
8 D! Y5 d' ^- [. G1 L4 B/ ~& t0 a* H+ I& y0 W$ t- M7 p! D
4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。