前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配* N5 W" Y1 N0 g7 i$ j4 b" T

3 l$ U/ H/ B3 V5 ?  J# n6 b5 y6 Q$ X) g鱿鱼洗净打花刀切小片
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. r& d6 T& k# x, n锅中加水烧热下鱿鱼过一遍
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锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色6 {7 L) R& c6 R' F" q4 t( g9 B/ v

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放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀: ~" O1 K( m1 U6 g8 Z
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大功告成,起锅装盘6 m) @! d0 I9 E+ Y; T, \4 |

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验证6 ?: F2 e$ t% u9 Y/ L7 Z' K) i

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最后一定要放点孜然,这样才更好吃
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+ A7 I3 T, F. `& l4 u& p  o[ 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 ]

鱿鱼的话 要是加一些耗油的话会更好吃的 我做这道菜的时候 放生抽的时候会加一些料酒

鱿鱼一直都做不好 特别是那个味道一直出不掉

不是新鲜的鲍鱼该怎么做，鱼露放些味道更好嘛？

一进不会做鱿鱼。这样看起来做法简单，回家试试看。老婆特别喜欢吃这点东西。
+ o' n9 j- P  ?8 o" `- q( x2 W哈哈，收藏了

看着就很好吃,而且用料简单.

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，加点蚝油可能好些。

这道菜看着就精致我是喜欢的有机会一定要品尝的呵呵

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，要加点蚝油才好些。呵呵

我真诚建议要放些耗油，芝麻，辣椒三样。