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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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1 g6 T  b& ^+ }) O3 W1 o8 Q/ T【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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【调料】:盐(可加可不加)' ?# c2 `/ ~- l7 N
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1.青红椒和胡萝卜切小丁8 ?& }, R5 M! h6 f$ p/ j

: y  q# h6 {' p2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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3.蒜头切沫% `- g, N% w# Z/ D7 A; d7 w

  h6 ?3 a0 d' V. B2 J4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香/ L) G: P. q/ o0 u
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生" o# z$ [- I  D6 w. h" n
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块2 [) s! E; w- P
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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