推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 玉米须靓汤的做法[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

玉米须靓汤的做法[7P]


7 J+ t) @; v9 x  {9 b0 o
+ _# c4 k. }! t+ p7 H# {
+ X& {2 i& m1 P) t
& \) k8 L9 r5 @( T; g& _这道汤很家常,很多人都喜欢煲,
% g2 W2 U& u/ \1 s  o3 A# {: M用料:5个马蹄1块钱,1个番茄1块钱,一条胡萝卜1.2,一个马铃薯2块钱,玉米:一根。
/ h: Y- g5 X' z) h' P. K2 \9 p6 w2 d汤料都不用5块钱。
) x* L* g# Q: \" x5 \" }$ Y# Y( d1 D: W做法:: a2 d7 ]0 _1 I$ Q& A' ?. }
首先,将一块半肥瘦的猪肉在锅里出出水。- d3 R7 x( q0 _1 k# ?: z# s' \

! m2 B2 {5 d, R8 z/ t  e  }5 S然后把洗净的材料放入高压锅中,煮沸以后关盖,小火压大约40分钟。- S! ?2 A  k4 s- D5 i/ a( f
切记,马蹄的皮通常会带有很多的寄生虫和细菌,一定要彻底洗净才能煮食用。6 Z3 o6 q  e8 H6 H, g$ M. l. b
: k/ [1 H) U8 u& p& ]
* D5 ?  ?, a, s' d+ B# N) k7 Z: W
待盖子可以打开之际,再加入一个切开(1分4)的番茄进去。
9 X  [" w8 X+ L; d
/ q) M" G! b0 n一煲简单有清润的家常靓汤就可以上桌了。
3 c% v* A, J( p& A! J
( f" }1 n  [8 [4 k7 ]5 S( T1 b% {5 b
7 F0 X) k, Y  S千万别小看这碗汤,里面有人体所需的各种营养:
$ N5 U! p5 e$ O3 j$ k' w2 d+ }( f% h# m% u: X0 y. o
玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。* B4 c% c! z, U) U" T+ d
马蹄:马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,甘寒。清热、消食、醒酒. 《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。
0 }5 H9 Q+ P  {& a: K; `红萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
1 b: |) k6 }- P' t: U0 S玉米须:功效更是神奇,性微温,味甘,;而《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。但通常作药治病的,具有利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈等功效。
* E; ^4 x8 Y4 o5 n+ v+ d加入了小小的玉米须,成煲汤的功效就大大的提升了。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-8 01:27

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

我觉得须还是不要放进去 把玉米放进去就好了  呵呵 不过有一些 医学根据 个人要烧的话 还是选择不加须了 呵呵

TOP

我在电视上看过,是什么栏目忘记了,应该有保健作用吧

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 10:45