系爱尔兰想吃虾饺,除非揸2个几钟头出首都都柏林吃,不过去饮茶吃又好买冷冻成品返来吃又好,一筷子夹落去皮就穿啦~仲要成粒馅跌左出黎,一口咬落去D皮又厚(净系食粉甘),D馅好重味精味~~ 想吃好野即系又要自己黎!!
4 v1 P6 m! g8 x) o) @5 [2 m材料:澄面粉一袋,生粉9 TBSP,油3 TBSP,滚水510ml
0 a/ ?7 U$ k3 I0 t: ?; [
馅料就自己中意啦~虾胶要哒过先会弹牙,澄面虽然可塑性高但系弹力比较差,如果你想包薄皮就要小心皮会穿啦~
, e6 h. J: a+ }/ ~" S& c
: p/ i4 ?' ^: N0 R7 l+ |# q
1 W8 q6 |7 d; _2 z* |( C. Q0 L
6 h, B. J1 [8 ]" Z- o+ ^2 H; c8 q
; \2 ]1 ~. F; M5 I# p
1 v+ U5 t+ y$ y
+ R6 n; W1 F) \( P/ e+ v; d! z3 S[
本帖最后由 KEN33838 于 2008-8-16 20:48 编辑 ]