[主食] 黯然销魂饭

厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。 6 _" S  W: Z6 k: |/ |" c

5 M; R. {3 [! y% i2 J! M& H材料：（材料后面带*号的就是没有也可以的，不过有是最好的。其他无符号的是必须要的）
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肉陷，一碗（牛肉猪肉均可）
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  ]* s/ _! v9 b/ o- [. L# n1 ?米饭，（一定要隔夜的） " N! T) W! e+ E% |3 o1 y
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虾仁，一碗
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0 j. t* I2 ?& B8 A- j7 h鸡蛋*，三个
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7 C* k. l" N' g; i玉米，胡萝卜，青豆* ( A9 v& J7 ^7 G5 t
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葱，两根（饭多的话可用三根） 姜，适量 香菜，三把 干辣椒* （以上材料是供三个人吃的，如果吃的人少可以适量减少） 4 W- R5 e* Y# C* e2 i' {; h" I

2 U# u, |# I* A9 m0 @0 F佐料： 紫盐：（英文名Cumin seeds，这东西是整到菜的精华没有它不行） ，五香粉， 芝麻（熟的）
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4 {, K/ q: F" k- i5 `/ r黑胡椒， 糖，盐，味精，酱油，醋，油。 * t4 Y7 a3 k* X- M$ t; i7 R  q) p4 b) L
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做法：
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, |- l/ G. l/ i3 m$ v1，把虾仁用热水过一下。放在旁边待用。
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2，把牛肉陷放在碗里，加紫盐（Cumin seeds，多加一些味道才能出来，别的佐料适量）， 五香粉，芝麻，黑胡椒，加些糖，味精，盐，酱油，醋，和油（一汤勺油左右）。 放好佐料后用手拌一下，记住一定要用手，不然不好吃。拌好了放在一边喂着。
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  S4 d$ Z8 w" B! U3 ?- J3，把鸡蛋打好，绞好，锅里放两汤勺油，油开下鸡蛋，记着下鸡蛋的时候放一点点的水 这样鸡蛋才会嫩。炒好后盛出来待用。（鸡蛋不要炒的太老）
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4，葱三棵切成葱花，姜切成沫，香菜切成条（三厘米左右）胡萝卜切丁。 锅里放4汤勺的油，油开后放葱和姜暴香（喜欢吃辣椒的在这时放辣椒），然后放虾仁和， 牛肉陷，牛肉炒出香味后，放玉米，胡萝卜，青豆和米饭这时一定要找个有臂力的人使劲 翻炒，不然会糊锅。炒至米饭变成金黄色，加香菜，加些盐味精，翻几下马上出锅， 可以吃了。。呵呵（鸡蛋可以在翻炒的时候加进去） , _  Z7 Q1 b2 N
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此饭带着浓郁的烧烤野味还不失虾仁的鲜味，而柔软的米饭加上胡萝卜软中代翠， 不时咬到香菜还会有一阵清香飘进心田，米饭和别的食物混在一起又是一种滋味。在知不觉中 可以尝出十几种味道，真是此饭只应天上有，人间食过尽销魂啊。
% M* ^3 ^; q. o+ F8 x3 H多少武林高手 撑死在此饭之下。
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' |& G! p- X/ |, x4 J5 t这个一辈子还是要试一次的~!!!!!!!
1 X# v4 X* @+ ~# i' ~9 x7 {不为什么，就为了这个名字~!!!!!!!