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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
+ w9 e* O6 r; ^5 J干银耳 30g
+ y% d! q3 ^3 C& p莲子   30g
! h. D, F: {% H0 R% U& Z$ _干红枣 50g2 X7 _1 t, j( K$ o- Z6 s
冰糖   100g5 n9 U- l- b/ ]# X
水     1000ml
8 P! Z$ p9 T) p4 p  K. o/ l+ G做法2 J# `5 ?4 `7 Q
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 ! o! y' E# u' p3 k, K6 v( c8 b7 r
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
- ~: c6 n. {% N! Z) U- c) r先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
6 V; d0 ^( B# j; ~+ a

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meimeidong

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容) I4 L# @2 z3 @- l" I: B2 W
谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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