自制月饼模子 * e' w  R7 M# X0 Q
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几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。% M& c  o- k; }
根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
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! @' ~, q* I8 `2 E5 ?3 {月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；
. F% {! v3 H# `/ M& K7 ?, v左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！
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+ ?& U6 A/ q6 `3 L$ C把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
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6 M3 t: o9 @$ @% Z+ h用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，
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/ l, b& \# d* _4 F+ L4 L4 c( c然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；. m" z% W: f" Z8 x. v

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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，
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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透； 9 |2 k- ~/ R( n- b* o

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用曲线锯把中心部分锯掉，
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) }: H2 M1 n$ Z+ \% @, w# k再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了；
/ O3 U7 `: y0 \0 j: {3 f把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，7 k" @1 S  X" ]: A. r# W

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洗刷干净就可以使用了。! G- M6 ]* x; S: P

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+ P- {: Z% `! `7 B3 Z; J做几个月饼试验试验先：
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( T- b- M" Q: y/ O: A! P谢谢大家！
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PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
; e: Z4 B  W" G2 n以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
, O: F8 f& l$ P" u, i( B跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
6 v% d) F; O2 x    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧