做法:
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1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
- V h. _5 \, r0 ~7 y6 Z7 H3 M 2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
6 G# g5 z8 L: ]& H+ l 3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
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4,配料:蒸鱼豉油
% F* k5 r! x; v/ p/ G 5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
+ q" l2 L1 N: p2 y# o0 z& c 6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
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7,入高压锅蒸5分钟.即可.
( m! |9 t2 V9 G2 J准备
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炒蒜蓉
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* D- ^& ?) P: b% C% C* k) o3 f放蒸鱼豉油
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3 ]4 W: C( M$ Z/ p6 G+ k+ |! O* O开边的虾
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7 o* p: K8 ]# u$ p/ n" _放好蒜蓉的虾
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. K( x) R5 c- x0 c这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
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