秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？
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* a9 @6 R; \% L6 H材料：河蟹。) y& g% l5 r4 x0 K' P
做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。
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2、大火蒸15分钟。" @! W8 l* R$ ]  I3 y, X
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% j8 b! B% @8 l4 M6 L  o+ W5 J3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~$ \  q% ]1 a6 r5 K( d# ]3 _

很漂亮呢+ [) o1 ^+ @5 P  z
好想吃/ f4 T0 m, O: N0 k, j
呵呵: [" ^" s; T1 m! J
可惜不会做