[热菜] 台湾炒虾

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一根黄瓜切3分之1就行啦↓放适量的盐，拌一拌，放上10分钟，这样香脆！
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/ M/ H6 ^3 h( l6 {7 S4 W5 h+ [# K8 M这两天炒虾便宜是38--40元1斤，涨价时48元1斤！& ~5 [* M' W, \# [" n* y! y1 F
         一般买7、8两就够啦↓材料齐全啦
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放上适量的油↓八成热
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爆生姜和葱段↓- \; D: e# C$ n; f. k. t: q

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! q5 c, b/ u! [% }6 E5 x倒入虾↓翻炒两下，就可以
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: q/ E3 s6 s$ F. Q1 x5 }5 A2 @放适量↓老酒3 h- e5 {6 g4 y% r

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放适量的盐↓切忌：不易太淡，淡而无味！: W5 k. \5 A( k* M; R0 @

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接着放适量↓六月鲜酱油6 z' E, K; D/ ]) A) C

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, n# C$ J* d! e  y翻一翻↓放上小半碗的水3 r" d! z8 R5 N% \1 C& L

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8 C# M: S% D& V% `马上盖上↓盖子，片刻！. z! C- B4 C4 f% \0 s

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' r" ]0 c4 `- p2 q! C" S$ p1 z  Y好↓放上适量的糖，切忌：烧虾一定要放糖！不易太甜！但是要吃的出甜味！) g" z7 C; r2 a1 Y2 A: ^9 T* d

' P5 g  n1 b- w: G8 l: R  B. g0 H( C' @. h. `# q/ \& @
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倒入黄瓜↓三翻两翻
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2 r; ~  Y) ~) V% J既可↓关火，最后，放葱叶，翻一翻，乘盘！7 u+ Q+ g( F0 ]- [$ c6 z

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台湾炒虾↓完成啦！
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