材料：青虾、土豆、糯米粉
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6 u1 M4 ~# Z% x! q/ w调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
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做法：$ |1 C, l1 s! D) l# N% K1 }
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1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。
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5 ?+ ^( C$ }3 l2 c+ r' E: c8 C: C2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
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3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。
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" X9 e% m# b& \3 s9 z" M4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。! X' _9 t& i: L7 a  y0 A. R2 w1 z

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! m1 A; M( u; f8 L' e: a3 k温情提示：
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1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。
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% b" C. J# T, d8 L; x/ ]/ M8 m2、虾泥不用剁很散。
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5 d! I0 w+ \" N3 y) @+ w3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。  r2 c4 f. f/ s4 G
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4、放个鸡蛋试试也可以。
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" n6 ?5 ]! D" ^$ c0 R5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。9 V$ T, u5 B6 f  I- p$ v+ k

看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好