1 成品图
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2.原料:茄子 葱 蒜 大酱(黄豆酱) 豆油.
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3.茄子一切两半 葱花 蒜片.
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4.炒锅放入豆油.
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5 t8 T3 L( v8 Q* ~7 v% U3 {5.油开后放入茄子炸.
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d: y1 a% Y7 Z7 w6.炸透.放入一些土豆条一同炸.
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8 `9 u) W8 q# z( s6 {# ]( x7.炒锅放少许油放入葱蒜爆香.
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8.放入大酱炒熟后放入炸熟的茄子 土豆(适当放入一些开水)炖10分钟既即可.
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