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酱油鸡
不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
9 P; \( K+ |; C$ p; j冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
0 d( W& ?* G+ k3 N. }八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
5 G8 l7 A0 A5 }; u7 y! l糖(一勺)8 P: B3 c s- E. w+ T* G0 n5 `
酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点) e! V3 K8 A" c" l9 l3 ~
水(一碗就够了,大概200多ml左右)
- H4 t0 f- Y" O8 W' ?蒜(1个)3 i, `4 J7 o, k
好了现在说做法了
' r. T( m2 i6 q+ t1 T先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。
) R2 S$ b, c6 h W# ]" i7 W在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。
- f- f) S. c) D4 Y& R8 ?等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!