一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。
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其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。* k8 K5 f7 t6 j6 J
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菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。( y7 U9 \; D6 U3 U+ A! ~

, B0 v, K4 G2 Q. a7 L9 T玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。
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/ e* |) w* Y- S; N( x5 I# w6 b$ x做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。- i5 n; Q1 T1 K" U# `1 p

/ V5 }1 C. o3 w2 I       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。
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' P$ T$ y9 }2 V9 f: ]6 P, ^) M       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。
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       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。7 S- t) R( L# O& m( A
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          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。0 r: \2 n0 c) \- \" Q5 s, }/ D

. f$ }# M7 A- h+ s! ~4 B1 f' G          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。& _5 T$ Z2 v  h5 h$ ]! S

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  h9 B$ l; g% x) d- g; i玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量" p0 w) x; t; y, v1 _
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做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。& ]; M/ X0 E1 Y$ X5 p; B4 e
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       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。
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       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。
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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了